冷製パスタとひとりバル

ハワイから帰ってきてすぐなのにもうまた行きたい病。
ホント、病気ですw
あの青い空と海、ピカピカの太陽☀・・・・・・。
忘れようったって忘れられるわけがありませんわ(*^^)v

でもピカピカの太陽☀と言えばハワイだけではなく、イタリアや陽の沈まね国スペイン各地で見た太陽もピッカピカだったなーと思い出しました。

そこで！と言ってはナンですが、初夏のような日の夕食に【冷製パスタ】を作りました。
今年初めての冷製モノ。
お皿もキンキンに冷やして、そしてワインもキンキンに冷やしていただきます(*^^)v
トマトはフルーツトマトじゃないですけど、この頃のトマトは甘くて美味しいので問題なし！！
これから真夏に向かって何回登場するでしょうw
今年はもう少しアレンジしてみようーっと。

そして月末殿が夕食パス！の日があったのでこの時とばかり大好きな海老を購入。
彼は海老が得意じゃないので我が家ではほとんど食卓にあがりません（涙
でもいない時にこっそり（？でもないけど）がっつりいっちゃうのです。
海老で好きなのはこの【海老のアヒージョ】

そう、スペインでもたくさん食べました。ひとりでw
ひとりでご飯の時はだいたいこんな風に作ってゆっくり楽しみます。
友達と外でご飯も楽しいけど、どうしても外食は塩分だのカロリーだのが気になるので（気になる年頃なのでw）こんな時にはできるだけさっさと帰宅しチャチャっと作ってペロリンです。
でも料理って気分転換になるしなあ。
苦にならなければＯＫかと。あー、し・あ・わ・せ。

さて、土曜日はハワイの反省会を我が家で開催予定。
きっと誰一人反省なんてせず全く関係ない話で盛り上がると思うけどーｗｗｗ
メニュー決めて明日からちょっとずつ買いものしなくちゃ、だな。