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2011/11/30

紅白歌合戦

出場歌手が決まりましたね。
なんのかんのと言ってもついつい大晦日は見ちゃいます。ずっとじゃなくて・・・・・・。
っと言うか、ミーハーな私は「SMAP」とか「嵐」とか見たいのでw
だって美しいじゃないですか、彼ら❤
美しいものは歳をとっても見ていたいものなのですwwwww歌はどーでも・・・・・・かもです(爆

そう言えば今日は晦日ですね。
そして来月の晦日は大晦日。
ここ何年か1年が毎年毎年早く感じます……。
昨日はいい肉の日」で今日は「晦日」明日は何の日だろ?

あ、紅白と言えばNHKが「暴力団排除条例を理由に出演できなかった歌手は「いない」」とコメントを出していましたね。
でも限りなく黒に近い人いっぱいいるような、いないような・・・・・・あやしいぃ~w
ま、どーでもいいけど。
はぁ~明日から師走かあー。
もひと踏ん張りしましょうかね。

2011/11/29

いい肉の日と喪中はがき

今日は11/29で【いい肉の日】だそうです。
肉が大好きなわけじゃないので特別なんの感情も湧かない私ですが、安く買えるっていうのはうれしいわけですw
とは言え、只今我が家の冷凍庫内は蟹が席捲しているのでこの蟹ちゃんたちをどうにかしないと何も入らない(涙
あーあ、いろいろ買っておきたかったんだけどな。。。。。とほほ
よーし!明日はまず蟹ご飯。
そして蟹パスタとか蟹サラダとか。。。。。ってそんなに気合い入れなくてもいいかw

ところで今年は喪中の葉書が多いです。
まあ、殿関係が圧倒的なのですけど。
子供のころは全く関係なかった喪中ハガキ。
年末になるとせっせと無邪気に年賀状を書いていた頃が懐かしいです。
自分の親の世代が亡くなった通知、なんか切ないな。

今年もあと1ヶ月余り。
年末まで元気で頑張るぞ~!!

2011/11/28

くるみ入りカンパーニュ

ええー、ええー、今日も朝早くから起きて焼きましたとも。
もうね、毎日焼きたい気分です。
今朝焼いたのはクルミ入りカンパーニュ。
クープは違う入れ方にしたかったのに勝手に手が~~~~w

だって本当に美味しいんですよお。
今日のもムチムチのパリパリ。
それに褒められちゃうとねぇーほほほ
ザックリ切ったキャベツとにんじん、いただきもののインカのめざめで作った野菜のスープで朝ごはん。

もしかしたら売れるんじゃないかしら?なんていい気になってます(モチロン知り合い限定)
あ、いい気になり過ぎました。ごめんなさい<(_ _)>
そしてたぶん、いつか近いうちに失敗してガツンとヤラれそうな気もしてるんですけどねw
でも当分やめられない感じがしてます。
いやーん、誰か止めて~~!!!

だけど食べるのにも限界あるし、粉だって安くはないしムダにしては元も子もないわけで・・・・・・。
これから寒い冬になるので毎朝パンというのもいかがなものかと、とか。
がっつりごはんと暖か~いお味噌汁でしっかり朝食!というのもありだな、とかとか。
なーんて、焼かずに済むいい訳考えてますw

2011/11/27

カアナパリでごはん(最後の夜)

まだ満月に近い月の光を浴びながら最後のディナーです(涙・涙・涙
ハワイ産の野菜やお魚、お肉などの食材にこだわりのある、ハワイ料理を美味しくアレンジしていただけるという評判のお店へ行きました。
ここはカパルアのリッツカールトンホテルから更に車で5分ほどの海が真ん前にあるというすてきなロケーション。
残念ながら夜だったので写真はムリだったんだけど・・・・・・。
ランチならピカピカの太陽と海を見ながら、ディナーなら海に沈む夕日を目の前で見ながらだと更にステキ❤だと思いますよ。
以前掲載した【プランテーションハウス】は丘の上から海に沈む夕日がステキなのですけど、こちらは目の前に沈む夕日を見られるというご馳走つきのレストランです(どちらもステキ❤だけれど)

飲み物は殿はめずらしくロゼを、わたしはやっぱり泡を!
ここでもやっぱり前菜orサラダを各々1品ずつ、メイン1品シェアにすることに。
殿がチョイスしたSoup of the Dayのトマトスープ最高!でした。
トマトベースなんだけどマッシュルームとか人参が少し入っていていい香り。
トマトの甘さも酸っぱさも塩加減も程よく品よくカップだったら飲みたいところ(でもやっぱりボールだしー)
こういうのはなかなか作れないです。
私はアヒポキサラダ。


マグロのポキの他にアボガド・マンゴー・ビーツ・トマト・レタスを生姜ベースのドレッシングで和えてあります。
これもメチャクチャ美味しかったー。お野菜はすべてハワイ産です。
ハワイへ行くとマグロとかエビとかばっかり食べます。ほぼ毎回w
どちらかというとお魚系の方が好きなので。
できれば生がいいんだけど、そうもいかない時も多々ありますけどね。
そういう時はポークかチキン。
そう、苦手なものは極力避けて好きなものを思いっきり食べると言うのがこの頃の私のコンセプトなのです。
珍しいものは友達がたくさんいるときの方が・・・・・・ねっw
ということで今夜もメインはマグロちゃん❤
マグロのたたき風をわさび醤油でいただきます。そして五穀米のご飯がおむすびになってます。
Roy'sでも見たな、白米のおむすびにふりかけがかかってるの。
海苔とかゴマってすごいですよね。日本人にとっては魔法の食材・調味料☆
オリエンタルな感じが体に優しくていい感じ。
これ、1人前をシェアしてくれたのですけどきっとおむすびは1個絶対おまけだよね。
アリガトーゴザイマス<(_ _)>
今日のディナーの注文は完璧でした!
だってデザート食べられたのですから(*^^)v
クレープ風のパリパリした皮にフォンダンショコラっぽいチョコレートムースのようなムースじゃないような、でもスポンジじゃなくて、私の大好きなヘーゼルナッツも刻んで入っていて・・・・・・。
うーん、知りたい人は食べに行ってー!!!w
お店はマウイ島の他カウアイ島、ハワイ島にもあるみたいなんですけど、たぶんロケーションはここが一番!のような気がします。
それからテーブルに置いてあるろうそくを入れるものなんですけど、数種類あってかわいいので写真撮ってきちゃった。
私たちのテーブルはゲコちゃんです。全部で6種類ありましたよ。





お店の方もみんなステキで感じ良く、気持ち良く美味しい最後のマウイ島のお食事でした。

次の日はやっぱりこんな風に美しい虹が出ていてきっと私たちに帰ってほしくない!?のかなとw
私たちだって帰りたくないよおおお~(涙
虹に海にホテルにサヨウナラを告げマウイ島カパルア空港へ向かう私たちです。
途中交通事故見ました。
今年、のお正月も見たな事故。
電信柱に突っ込んだ観光客のレンタカーでアメリカ人の老夫婦がガックリきていた(そりゃそーだ)
「気をつけなきゃねー」と言いながら、やっぱりず~~っとここにいたい私たちなのでした。
あと数時間でオアフ島ワイキキかあ~。。。。。

2011/11/26

年には勝てない!?

この頃回復力が衰えてきた感じ。
40代になって胃も弱くなってきたし(涙
昔は胃が痛くなるなんてことはなかったような・・・・・・。
胃が痛くなる原因はお酒だけじゃないんだけど。

うーむ、しかしイマイチスッキリしないのです。
と言うのも木曜日の飲みすぎがまだ続いてる感じで少し胃が重たい・・・・・・。
これからはもう少しお上品に飲まなきゃだわw

明日はおかゆでも炊こうかなー。
もう12月かー。
やっぱり年始どこかに行きたい・・・・・・かも(ブッ飛ばされるかなw)

2011/11/25

11月の女子会

今日24日は女子会@恵比寿。
今月も東京組4名でお店を予約。
楽しみ楽しみーなんて思ってたらひとり「会社でのっぴきならない大事件が勃発!!」して欠席との連絡あり。
え~~何々?大事件なんて。

そっちの方が気になるじゃんw

今回のお店は【恵比寿でですけ】

関連ランキング:居酒屋 | 恵比寿駅代官山駅中目黒駅

ここは2年前(だったかな?)OL時代のかわいい後輩に囲まれて飲んだお店。
しかも男子。会社員時代は彼らとよく飲んだよなあ。(てへ!(^^)!)
なにしろ駅に近くて遅くまでやっていて食べ物もおいしい!ので出没率高し↑なのです。
去年、一昨年はレコーディングのスタジオも恵比寿が多かったから帰りに一杯っていうのもあったなあ。

今回は鍋中心で。
いや、違った。
今回もおしゃべり中心。そしてお酒にお鍋w
でもやっぱり何でも美味しいかも。
鶏鍋(キャベツと鶏)を注文したのだけど、豚肉とレタスがもれなく付いてきて鶏と豚の2種類が食べられてしあわせ❤
シメはここの手打ちうどんで大満足ー。
でも鶏好きの私たちにしては珍しく串モノ食べなかった(しゃべりすぎだよねー絶対w)

でもちょいと飲み過ぎて金曜日は絶対使えないと思います(泣
ひさびさに焼酎なんて調子に乗って飲みすぎたー。
おしゃべりに夢中でお酒は飲むけど食べた様な食べなかったような・・・・・・。
だって「もう2時だ!」とか言われたの覚えてるけど、タクシー乗って帰って来たら3時半過ぎてたような・・・・・・。
それでもセブンイレブンに寄って炭酸水を買ったわたし、イケテルのか?かわいそうなのか?それともただの酔っぱらいか?w
さすがに季節柄アイスは買わなかったけど。
体がわかるのかなあ。
「おいおい、今は寒いんだぞ。アイス買っても食べるのかい?」ってwww

それにしても今回の女子会も良く食べ良く飲みましたー\(^o^)/
あとの2人大丈夫だったかな。
来月の女子会は、うん?年末か。
月末はいろいろ忙しくなりそうなので中旬にお願いしたいわ(と、この場を借りてw)
で、大事件って何だったんだろう?
次回会う時まで待てないわよーん。

2011/11/24

ストウブ鍋でカンパーニュ

念願のストウブ鍋を2個も購入してしまったわたし\(^o^)/
どうしても、どうしてもこのお鍋でカンパーニューを焼きたくて❤
でもなかなか焼く機会がなくてやっとやっと・・・・・・(涙
23日の夜からゆっくり発酵でパン生地を仕込んでおきました。
朝8時半に焼きあがりのメドを立てて6時起床!!
でも早く起きちゃったw
いつもこんな風に早く起きられれば慌てずに済むのにね。

ジャスト!とはいかなかったけどほぼ時間通りに焼きあがりー!!
外がパリッと中はホワホワモチモチ。
殿も大満足みたい。よしよしw

やばいな。これはクセになります。。。。。

2011/11/23

カアナパリでごはん(その2)

そうそう、ごはんの話じゃないんですけどSPA行きました。
そしてお殿様初めての「モミモミ~」じゃなくて「ロミロミマッサージ」に挑戦。
私もロミロミやってもらいたかったので「じゃあ2人同じ部屋でやってもらいましょ!」ってことに。
私は何回かSPA利用したことがあるのでだいたい聞かれること同じだし、使い方もわかるのだけど殿はねえーwww
ロミロミされている間すごーく静かで面白かったー緊張度MAXか・・・・・・(爆
ロッカールームやシャワー、お風呂があるところ以外でまったりできるところは男性・女性も一緒のお部屋。
そこで2人でまったりしてると殿が「ははーん、こういうところで女の人は楽しんでるわけかー」とか興味津々。
でもまんざらでもなさそうで、次回もロミロミなら行きそう(!?)・・・・・・って感じでしたw
当たり前だけどものすご~~~く気持ち良かったですよお~~❤
ロミロミ大好きー!!!
ハイアットのSPAはホテルの中ではなくて別棟です。海沿いに少し歩くとホテルのスポーツジムと同じ建物内にあります。
この階段を上っていくとパラダイスがあるわけですw

さて、カアナパリでの食事の続き。
まずは・・・・・・
カアナパリから車で約20分程北上するとカパルアゴルフクラブプランテーションがあって、その中のクラブレストランの「プランテーションハウスレストラン」
日本のゴルフ場のクラブハウスレストランっていうとかなり食堂ちっくなかんじですけどハワイは違います。
ランチはカジュアルだけど夜はカジュアルの中にもおしゃれをして食事をするところが多いです。
そしてここは丘の上なので是非サンセットの時間に合わせて予約をしたいところです。
ランチなら眼下に広がる緑に敷き詰められたゴルフ場の美しい芝を見ながらのシャンパン、ディナーなら真っ赤な夕日を浴びて、その夕日が海に沈む様を見ながらのシャンパン・・・・・・。
ああぁぁ~~し・あ・わ・せ❤ですよねえ。
殿はこのお店のオリジナルのマティーニ。
グラスの飲み口の回りについているのは塩ではありません。お砂糖だそうですよ。
オリジナルだからねー。
私はカリフォルニア、ナパのスパークリングを(コレ美味しかったー)
前菜はマグロの海苔巻きをフライにしたもの。
これものすごく美味しかったです。
ちゃんとカラリと揚がってるのに中のマグロは冷たい。イヤな冷たさ(ぬるいとか)じゃなくて冷たい。
なんでー???不思議でした。
ソースは白ゴマとお醤油ベース。やっぱり甘みが強かったけどこれはこれでOK!
とても美味でした。
あ、写真のマグロの色がちょっと怖い色になってますけどこれは私の腕の悪さゆえ・・・・・・でございます(泣
ホントはもっともっと美味しそうな色してますから。。。。。w
ふたりでシェアしたオニオングラタンスープ。
チーズの部分が真ん中だけなのでしつこくなくていい感じ。
でもシェアしてもらってコレだから一人分っていったい・・・・・・。
メイン間違えたかもー(焦
あああー、やっぱりね。
いい気になってメインを一人一皿ずつにしちゃったんですよおー(*_*)
殿はチキン(今回の旅行で初めてかもーwww)
私はお魚でオパカパカ(鯛)のソテーを。
あまりの量の多さ・・・・・・というかお魚大きすぎですからあー(泣
残すの絶対イヤなんですけどでもやっぱりムリ~~。
なので魚の下のクスクスだけごめんなさい<(_ _)>してしまいました(懺悔
この日は満月ーまんまるのお月さまが私を・・・・・・いや私たちをホテルに帰るまで照らしてくれました。
どこで見てもおんなじ月を見てるんだよね。
不思議な感じです。

次回はとうとうマウイ島最終日のディナーです。。。。。ふぇ~~ん(涙

2011/11/22

カアナパリでごはん

このホテル決して悪くないんですけどね、プールサイドが狭っっっ!!!
大人のプールでさえこんな感じ。

あー、ワイレアはスースーした感じでよかったわー。
朝早い時間から場所取りの為にタオルとか本とか置いておく人もチラホラ。いるんですね、どの国にもw
なのでプールサイドで飲むカクテルも余裕なーい(って言ってもしっかり飲みますけどーw)
パイナップルジュース入りですっきりレモン味のダイキリ。

初日はホテル内のレストランで。
今月?(よく知らない)ワイキキのハイアットにもこのお店が開店したそうです。
和食がベースなので天ぷらもお寿司もありなんだけどもちろんステーキやパスタもありという何て言えばいいのだろ?ま、そんな感じのお店です。
今日は何故か私がお肉の気分になり食べる気満々で赤ワインで乾杯~!
そして何故かお殿さま、【ダックのギョーザ】が気になったみたいで「僕はこれかな」だってーw
大丈夫かなあ。ギョーザの割に値段が高いんですけどおー。ま、いいけどね。
味は美味しかったんだけど盛りつけ・・・・・・私よりダメじゃーんw
一か所隙間あきすぎでしょ。1個食べちゃったみたいに見えますけど食べてませんからー。
他にはサラダを注文して(フツーのサラダなので省略)お肉、お肉。
シェアするにしても全部お肉はなーと思ってたら蟹とステーキのコンビネーションがあるじゃないですかあ。
ではこれで!
なかなか美味しそう。付け合わせの野菜もこじんまりとしていていい感じ。
相変わらずのお肉の量ですけどねw
味付けは塩と胡椒と赤ワインがベースの照り焼き風のソース。
やっぱりちょっぴり甘めです。でも舌にからみつくような甘さじゃないので美味しく食べられます。
でも蟹があったおかげでお肉もすべて完食でした。
あーーーーーん、おなかいっぱいでくるしいぃぃぃ~~~~っ!!!
今日もデザート食べられないのかわたし?
なんて泣いていたら殿が「あそこで食べればいいじゃん」と。
あ!!!そうだよねえ、部屋でちょっと休んでリージェンシークラブでデザート食べればいいんだわ。
ってことでゴチになりに行ってきましたー。
見るとどれも美味しそうで2~3個ペロリといけそうなんだけど、やっぱり甘いっす。とほほ
1個で十分。コーヒー2杯も飲んじゃったよーw

2011/11/21

カアナパリ

のんびりしたワイレアから人の多いカアナパリへやってきました。
今度のホテルは【ハイアットリージェンシーホテル リゾート&スパ】
カアナパリビーチでは我が家の好きなホテルは【カアナパリビーチホテル】という大型ホテルではないのですけど庭が広々とした芝生のある小さなホテル。
チェックアウトするときに「さようなら、ありがとう。また来てね!」的な儀式をロビーでやってくれるアットホームだけどちゃんとしたホテルです。
更に!お値段もかなりリーズナブルでナイスなのですが、今回リージェンシークラブのオーシャンフロントの部屋の予約を超安値で予約できたのでこれは一度はこのホテルにも宿泊してみねば!!と。
リージェンシークラブは最上階にあるラウンジで朝食・夕食前のアミューズや夕食後のデザートなどをいただけたり、インターネットサービス、新聞などを見たり専用のコンシェルジェにいろいろお願いしたりできます。
と言ってもここに一日中いる人なんていないと思いますけどねw
こんなサービスを受けられるお部屋が格安なんて何かあるはず!!と思いましたけどやっぱりありました(そりゃそーよねw)
今このホテル改装中なんです。でもロビーと1階の一部。
メインロビーはクローズされていて、団体旅行のバスで到着するエントランスから入りその近くに小さくメインロビーが仮設としてありました。
こんな風に・・・・・・。でも騒音なんて全然なくてずーっと外に出てるから他の人も関係ないのかな?
ここが通常のエントランス。出来上がったら見に行きたーい。
仮設のレセプション
館内で飼われてるペンギンちゃんも窮屈そう~
外側から見るとちょい見栄えはわるいかもね。もちろん我が家は無問題w

部屋はいたって普通だけど1ベッドルームだったのです。リクエストしたのになあ(涙
毎晩ペンギンのように窮屈でしたわw
部屋からの景色は良かったです。海真ん前じゃないじゃん・・・・・と思ったけどw
でも山も海もプールも見えるから許しましたw
山の上の方が曇りだったのできっと雨が降ったのでしょうね。
虹が出てました。
ホテルにはペンギンだけじゃなくて
フラミンゴや
カルガモ親子や
白鳥が放し飼い(ちょっと怖いw)
そして何やらわけのわからぬコンセプトの彫刻などもあります。
きっと有名な方の作品なんでしょうけどねーwww
白鳥が住んでる(?)池の前にある【スワンコート】というレストランの写真を撮ろうとしたらフレンドリーなウェイトレスがポーズを決めてくれました。かわいいねー、!(^^)!

次回は食べ物編。
忘れる前に頑張って一気にやっつけてしまおう!!

2011/11/20

はわいらぶ❤つづき

考えたらこんなに何もしないハワイ旅行ってなかったような・・・・・・。
私はできれば素敵なホテルの海の見えるプールサイドで朝早くから夕方までのんびりダラダラ一日中過ごしていたい派なんですけど、殿ときたら昔宿泊したホテルとかに行ってみたりしたいそうで(行ったって泊まれるわけでもないのにーと文句タラタラなんです、わたしはw)
でも今回は本当にSPAも乗馬もどうしようかなあなんて。
きっと風邪っぽくてイマイチ本調子じゃなかったのかも。
でもこのホテルのプールから見た海がステキなんですもの。
もったいなくてお出掛けなんてできないのです。
ちょっぴり曇りっぽい日も
ピーカンに晴れた日も☀
ここに根を張りたいくらいですですわんw
そして永遠の憧れ【CABANA(カバナ)】
宝くじに当たったら毎日このカバナ借りてやる!!(って毎年言ってる気がする。。。。しょぼん)

そして時々フルーツ食べたり

やっぱりビールを飲みながらプールサイドでランチを食べたりするわけです。
至福だわーーーーん(*^^)v



だけどお買い物には出掛けます。
お水とかジュースとか泡ものとかビールとかを買いに(結局酒か!?)
カフルイの町にカアフマヌショッピングセンターというのがあってマウイにしてはBIGなところ。
そうそう、あの今話題のエリエールでお馴染の大王製紙が持っているというホテルもこの町にあるのです。
でも特別ステキ~~❤なホテルではなかったような・・・・・・(あまりよく覚えてにゃーい)

休日だったのでCSのエントランスで朝市やってました。
や・や・安いっっっーっ。そして新鮮っっっーっ。いいね、いいね、いいね。




このCSでは特に買ったものはないのですけど、以前ブログにも登場した【MATSU(松)】という和食のお弁当やラーメン、冷やし中華の食べられるお店が近くにあるのです。
それから大好きなパンダエクスプレスもあるのでここでランチを食べようということになり。
どんだけ好きなんだ?パンダw
これ2人分じゃありません。でも2人で仲良く半分こ。
だって絶対食べきれないもん。
今日のスープは玉子スープ。何故かサンラータンなかなか売ってないんだな、これが(涙

夕食は近くのイタリアン(ピザの美味しいお店だというので行ってみたり)にも行ったし


たしかにアメリカで食べるピザにしてはナイスなお味でした。
薄いのが主流になっているみたいでヨカッタわ。
お値段も決して高くないんですけどー量が多すぎてホント2人で食べる限界ってあるじゃないですか。
だからワイン飲んでちょっとアペ頼んでサラダにメインなんていい気になって注文したらデザートなんて一生この国では食べられないかもw(大袈裟でもなく)
この頃だいぶ注文上手になりましたけど、たまに残さざるを得ないという悲しいことになってしまうのです。

そしてこれまたブログでご披露しましたけどロール寿司がメチャおいしいSANSEIへ出掛けたり。
(ここはマストですからね)

そうそう、ゲッコ(ヤモリの一種)も歓迎してくれました。


マウイ島ではゲッコは幸福を呼ぶ生きものとして知られているのです。
どーか幸せたくさんやってきますように・・・・・・とゲッコに向かって手を合わせてしまいそうになるわたしw
そんな4日間あっという間だったけどワイレア満喫でした。