カアナパリでごはん（最後の夜）

まだ満月に近い月の光を浴びながら最後のディナーです（涙・涙・涙
ハワイ産の野菜やお魚、お肉などの食材にこだわりのある、ハワイ料理を美味しくアレンジしていただけるという評判のお店へ行きました。

ここはカパルアのリッツカールトンホテルから更に車で５分ほどの海が真ん前にあるというすてきなロケーション。
残念ながら夜だったので写真はムリだったんだけど・・・・・・。
ランチならピカピカの太陽と海を見ながら、ディナーなら海に沈む夕日を目の前で見ながらだと更にステキ❤だと思いますよ。
以前掲載した【プランテーションハウス】は丘の上から海に沈む夕日がステキなのですけど、こちらは目の前に沈む夕日を見られるというご馳走つきのレストランです（どちらもステキ❤だけれど）

飲み物は殿はめずらしくロゼを、わたしはやっぱり泡を！

ここでもやっぱり前菜orサラダを各々１品ずつ、メイン１品シェアにすることに。
殿がチョイスしたSoup of the Dayのトマトスープ最高！でした。

トマトベースなんだけどマッシュルームとか人参が少し入っていていい香り。
トマトの甘さも酸っぱさも塩加減も程よく品よくカップだったら飲みたいところ（でもやっぱりボールだしー）
こういうのはなかなか作れないです。
私はアヒポキサラダ。

マグロのポキの他にアボガド・マンゴー・ビーツ・トマト・レタスを生姜ベースのドレッシングで和えてあります。
これもメチャクチャ美味しかったー。お野菜はすべてハワイ産です。
ハワイへ行くとマグロとかエビとかばっかり食べます。ほぼ毎回w
どちらかというとお魚系の方が好きなので。
できれば生がいいんだけど、そうもいかない時も多々ありますけどね。
そういう時はポークかチキン。
そう、苦手なものは極力避けて好きなものを思いっきり食べると言うのがこの頃の私のコンセプトなのです。
珍しいものは友達がたくさんいるときの方が・・・・・・ねっw
ということで今夜もメインはマグロちゃん❤
マグロのたたき風をわさび醤油でいただきます。そして五穀米のご飯がおむすびになってます。
Roy'sでも見たな、白米のおむすびにふりかけがかかってるの。
海苔とかゴマってすごいですよね。日本人にとっては魔法の食材・調味料☆
オリエンタルな感じが体に優しくていい感じ。
これ、１人前をシェアしてくれたのですけどきっとおむすびは１個絶対おまけだよね。
アリガトーゴザイマス<(_ _)>

今日のディナーの注文は完璧でした！
だってデザート食べられたのですから(*^^)v

クレープ風のパリパリした皮にフォンダンショコラっぽいチョコレートムースのようなムースじゃないような、でもスポンジじゃなくて、私の大好きなヘーゼルナッツも刻んで入っていて・・・・・・。
うーん、知りたい人は食べに行ってー！！！w
お店はマウイ島の他カウアイ島、ハワイ島にもあるみたいなんですけど、たぶんロケーションはここが一番！のような気がします。
それからテーブルに置いてあるろうそくを入れるものなんですけど、数種類あってかわいいので写真撮ってきちゃった。
私たちのテーブルはゲコちゃんです。全部で６種類ありましたよ。

お店の方もみんなステキで感じ良く、気持ち良く美味しい最後のマウイ島のお食事でした。

次の日はやっぱりこんな風に美しい虹が出ていてきっと私たちに帰ってほしくない！？のかなとw
私たちだって帰りたくないよおおお～（涙

虹に海にホテルにサヨウナラを告げマウイ島カパルア空港へ向かう私たちです。
途中交通事故見ました。
今年、のお正月も見たな事故。
電信柱に突っ込んだ観光客のレンタカーでアメリカ人の老夫婦がガックリきていた（そりゃそーだ）
「気をつけなきゃねー」と言いながら、やっぱりず～～っとここにいたい私たちなのでした。

あと数時間でオアフ島ワイキキかあ～。。。。。