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2012/04/02

京都旅行 その5

とうとう最終日。
毎日よく食べましたw

でもまだまだ食べますよ。
ホテルをチェックアウト後向かったのは【瓢亭】です。


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こちらは夜はかなりのお値段なので行けませんw
南禅寺からすぐなんですけど隣に山形有朋の別荘【無鄰庵】があります。
ここは木造の母屋の他に茶室があったり洋館があったり。
庭は池泉式回遊庭園なのですが、母屋から庭全体が見渡せてとても素晴らしい庭だと思います。
個人の邸宅の庭としては一番好きかも。
さすが著名な庭師小川治兵衛の作庭ですからね。見どころ満載ですよ。
って、ここは今回行ってないのですけど、好きな庭なのでつい力が入りましたw
でも京都へいらっしゃる際は是非足を運んでいただきたいところです。

さて、瓢亭です。
夜こちらに行けるようになるにはお金もかかるのはもちろんだけど、それなりの作法を身に付けてから行かなければだなーと。
せっかくの器とかしつらえをじっくり鑑賞しつつ、余裕を持ってお料理に舌鼓を打ちたいじゃないですかー。
まあ、我が家の財政状況を考えたらしばらく・・・・・・いやずーっとムリな気がする(-"-)
でもやっぱり一度夜行ってみたい!!あこがれのお店のひとつです。
宝くじ当たらないかしら~!(^^)!

そう言えば3年ほど前の京都旅行の帰り、駅で新幹線を待っていたら小泉元総理大臣が瓢亭の紙袋を持ってホームに現れたのでした。
「あ、やっぱりね」ですかね。

でも朝はおかゆ、お昼にはお弁当がいただけるので時々出掛けます。
中華のお粥もいいけど和食のおかゆもいいですよね。
特に冬の寒い日にはほっこり温まります。

こちらのおかゆですがお粥が出てくるまでに三段重ねの瓢型の器に和えものや蒸しもの、名物瓢亭玉子などが入っているものがでてきます。
他には別に吸い物も。
小食な人はこれでお腹一杯になるかもです。
私も初めて行った時は「おかゆだけじゃないんだー」と。
たしかに考えてみたらおかゆだけで4500円もするなんて!!!ですよねw
そして驚いたことに別館の方(本館は更にお値段が高いのです)すべてテーブルと椅子の席になってました。
以前は畳にお膳だったんですけど、お膳を使って正座してご飯を食べる習慣のある家もほとんどないこの頃ですから仕方のないことなのでしょうけどちょっと寂しい~~~(涙

まずは梅干しと昆布茶です。
これがまた昆布のアミノ酸であるグルタミン酸と梅のクエン酸がちょい疲れ気味の私たちにはぴったり~❤
食欲出てきましたよーモリモリとw
(おかずの数々)
左上から時計回りに 筍とこんにゃくの木の芽あえ・生鮭とおろしの蒸しものあんかけ・お野菜の炊いたん・八寸皿には名物瓢亭玉子・鯛の桜寿司・筍入り錦焼き(だと思う)・空豆・菜の花のからし和え
八寸皿以外の器を重ねると3段瓢型の器になるのわかりますか?
それから名物瓢亭玉子は一子相伝だそうで、回りの白身は固く中の黄身はやわらかくというもの。
美味しいですよ!
(お豆腐の吸い物)
あっさりしているんですけど一番出汁のしっかりした香りの吸い物。
豆腐の上には焼き海苔がのっています。
(おかゆ)
きましたよー!
蓋開けてみましょうー。
右手前の薄口しょうゆの葛あんをかけていただきまーす\(^o^)/
いやー、美味しかった~。
3日目ぐらいにおかゆいいかもしれません。
こちらも私のオススメ。
朝ご飯にしては少々お高いですが、少し早めのブランチだと思ってみればよいのでは?

さて、次は久しぶりに清水寺に移動です。
清水寺きっとみなさん一度は行ったことのあるお寺ではないですかねえ?
私も初めて来たのは中学生の修学旅行。
当時の記憶は、とにかく坂の途中にある両サイドのお土産やさんに目がいっちゃってちゃんと拝観したんだかしなかったんだか。
まあ、その辺は今も昔もあんまり変わらないかもw
でもこの清水寺の塔頭(という言い方でよいのかしら)に【成就院(じょうじゅいん)】というのがあり、期間限定で庭公開しています。
この庭は川面に写る月の影が美しいことから「月の庭」と言われています。
そして庭の奥の山々の借景がまた見事!
京都ってこういう借景が身近にあるんですよね。
そして大西良慶和尚さんという107歳?108歳?まで生きられた有名な和尚さんもいらっしゃったところなのです。
彼の若い頃と晩年の頃の書が広間に掛けられていたのを見たことがありますが(今でもあると思います)晩年の頃の方が何故か力強く感じました。
それまで生きてきた強さなんでしょうか。

またまた話が逸れてしまいましたが清水の舞台のとなりに地主神社(じしゅじんじゃ)という恋愛成就、縁結びの神社があったんですね。
わたしそういうの全くスルーな人なんで知りませんでしたw
主祭神が大国主命。
こんなに大きいのに今の今まで知らずにいた私。
いたいた、大国主命と助けられたうさちゃんだわ。
大黒様もいらっしゃいますのでよーくお頼みしてきました(*^^)v
「是非我が家に遊びにいらしてくださいね❤」と。んふっw
そしてこちらにお参りして晴れて恋愛が成就した人たちからの御礼が書いてあったんですけど外国人もたくさん。
ステキ!すばらしい!!けどよーく見ると。。。。。
「縁結び御礼Thanks」の文字。
かなり笑えるけどま、いいかー
そして私たちもいつ、どんなことでいい男と知りあうかもわかりませんので、まさかの時の為にそちらの方もよ~~くよくお願いして参りましたw

清水の舞台はやっぱりいつ来てもステキで素晴らしくて日本人としての誇りを感じます。
だって釘ないんですよー。
すごいですよね~。
来週は桜で満開なんだろうな~。
でも清水寺から産寧坂を下って行く途中に満開ではないけれど桜発見㋱㋱
そして坂を下りたところで「おからまんじゅう」っていうのを売っていてこれは買いだー!!と飛びついてしまった。
食べてみて美味しかったら作ってみたいんですもん。
おからの苦手な薫はイマイチだったみたいだけどイケましたよ、コレ。
今年の冬(まだ夏も来てないのにw)作ってみようっと。

その後お土産買いに錦市場へ。
筍買ったりいろんなものつまんだり。
狭いけど長い錦市場を何往復もしてしまいました。疲れた~。。。。。
そしてそして本当に最後の最後。
伊勢丹でお弁当を悩みに悩んで購入。
帰りは下賀茂茶寮のお弁当って決めてるんだけど種類がたくさんありすぎー!!
おっと、鯖寿司も忘れないで買わなくちゃー。お土産にね。
ということで新幹線の中でも口福を味わう私たちでした。

食べっぱなしの旅行だったけどやっぱり美味しいものがたくさんですね、京都っていうところは。
VIVA京都\(^o^)/
ってことで次回の旅行はいつになるやら・・・・・・。
でもまた食い倒れ旅行だろうなあ~w

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