京都旅行 その４

春の京都と言えば「筍」ですよね。
あ！！桜ですよね、次に筍～（花より団子バレバレーw）
しか～し！今回の旅行はその京都の筍をたくさん食べに（と言っても過言でない）来たわけです。
私も大好きなんだけど一緒に来た薫がなにより大好物❤なわけで。
彼女の為に（いいえ、自分の為にも）ここはひとつ奮発して【筍亭（じゅんてい）】へ行かねばならぬ！ってことで決めてました。

筍亭

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とても贅沢なお食事なんですけどたまには自分たちにご褒美を！（でいいのかな？薫ちゃん?w）
なんでも日本一の筍と言えば京都･塚原で採れたものだそうです。
知らなかったわー。
そんな日本一の筍をここでいただけるなんて幸せです。

桂の駅からタクシーで約7分ぐらいかな。
歩いては･･････ムリですね。歩こうと思えば歩けないこ。とはないけどちょっとキビシイかもです。
大きな敷地の中に本館と離れが点在しています。
もう少し見学したかったんですけど何しろ寒かったので早くお店の中に入りたくてw
筍のコースは2種類のみ。
品数の違いだそうです。
そして私たちのコースには筍のお造りがないとのこと。
筍のお造りって絶対に東京では食べられないのでここは別にアラカルトで注文しました。

それでは筍づくしスタートです！

（左上から時計回りに　筍の粕漬け･筍の味噌漬け･姫皮のなんだっけ？･筍しんじょう･梅型のかまぼこ(コレは筍じゃないです)）

（筍の木の芽和え）

（あまりに寒くて注文した熱燗の酒器も筍ちゃん）

（筍のお造り）
まずはそのままでいただきましたが、甘くてなんとも言えないお味。
強いて言うならヤングコーンととうもろこしを足して２で割ったような甘さ。そしてその甘さが鼻にふわーって抜けていくのです。
おいしかったー＼(^o^)／

（筍の若竹煮）
ううっ、ちょいとお腹が一杯気味に･･････（汗
まだうどんが完全に消化していなかったのかしら？w

（姫皮のヒラメ巻き蒸し）

（蒸しものの中身はこんな風になっています）

（筍のきんぴら）

（筍寿司）

（中身はかわいらしいお寿司です）
木の目の香りがとてもよくて酢飯の塩梅もちょうどよくてもっと食べたかったーw
だけど益々お腹が満腹状態になってきてぐ・ぐ・ぐるじいぃぃぃ～～～！！！

（筍の酢のもの）
お酢と胡麻がこれまた絶妙でこの1品は箸休めにぴったりでした。

（筍と野菜の揚げ物）

（筍ごはんと筍のお吸い物）

（デザート）･･････いたってフツーですけどメロンもイチゴも素晴らしく美味しかったです。

満腹×10って感じです。もうしばらく動けないwww
全部で9品とお造り。
悲しいことに最後の筍ごはんが全部食べられなくておみやげにしていただきました。
でも筍ごはんすっごい美味しかった。
よいお出汁なんだろうなーって感じですもん。

そして姫皮を使ってのヒラメの蒸しもの、これは今度作ってみようかなーと思いました。
ヒラメじゃなくてもこれからなら鯛でもいいですしね。

とにかくもう筍充分ですっていうくらいいただきました。
でもまた明日になったら食べるんだろうなあ～w

そしてパンパンのお腹を抱えて京都市内へ戻り、祇園白川のあたりをブラブラ。
途中で本物の芸子さんと遭遇。
正面から写真を撮る勇気がなく（あちらはお仕事ですものね）後ろからパチリと撮らせていただきました。

そうそう、白川の桜2本だけ咲いてました。
きっと川べりで高い建物がないので陽がよく当たって咲いたんだろうなあー。
なんか京都に来た気分（相変わらずの寒さだけど）になってきたよー！！

さて、明日は最終日。
毎日美味しいものばかりの旅ですが明日も同じく！なのです。
薫のリクエストで【瓢亭】の朝かゆをいただきに参りまする～。
食傷気味の私たちにはちょうどよい旅行最終日の〆の朝ご飯かもね!(^^)!
明日は暖かくなるみたいでよかった。
久しぶりに清水寺にも行ってきまーす！