豚の冷シャブ定食

仕事を終えて6時40分頃会社を出てなんとなく東急Foodshowをブラブラしてたら、お！お魚安ーい。
鯛と生かじきの切り身と、わかさぎをひと山Get(*^^)v
うーん、今日の晩御飯は・・・・・・「！！」
「鯛ご飯にしようー」と思った瞬間からわたしってば早かった～w
鯛ご飯と何にしようかなーって頭をフル回転。
「よし！豚の冷シャブで決まり！！」ってことで今日の夕食は【豚の冷シャブ･鯛ご飯･赤だし】

買い物してからダッシュで帰り7時半調理開始。
短時間に作るのって結構好き❤っていうかスリル満点なのです。
今日のメニューは何分でできるか自分に挑戦（って程大袈裟じゃないけどw）
でもフローチャートを頭の中で描いてるんですよ。
しかも即効で。
きっとお料理する時ってみんなそうだと思う。
ゴールを目指して効率よく、且つ美味しく食べてもらえるようにお皿を並べるわけですからね。
特に仕事してる主婦は晩ご飯大変なんですよお～。

結局8時40分にFINISH！！（やった～＼(^o^)／）
豚の冷シャブはキャベツの千切り､水菜､みょうがの千切りを添えて大根おろしとポン酢でいただきました。
ここのところ我が家のキャベツ使用率超高し↑www

明日は朝からワカサギのマリネ作っとこっとー。
帰って来て白ワインで一杯やれるかな。いひひ

あー、お腹一杯！
ごちそうさま♪