南蛮漬けっといた！

昨日の朝早く起きて、ワカサギとナスを揚げて大好きな【南蛮漬け】を作っておきました。
ふふふ、今日金曜日には美味しく漬かって私のお腹に入る！って計算ーw
でも毎度のことながら盛りつけのセンスな～～～い！！！

そうそう、昨夜は【米粉と豆乳のなすグラタン】

米粉って小麦粉と違って絶対ダマにならないから重宝してます。
お料理のほかにロールケーキとかね。
それから豆乳も欠かせません。
牛乳苦手ってこともあるけど、グラタンが軽く出来上がるので多めに食べてもＯＫ！（と、思ってるのは私だけ？ｗ）

それからもうひとつ【スペアリブ】

これはＢＢＱ味とカレー味を作って冷凍庫に4個ずつ入れてあるのです。
一品足りないわ～なんていうときに便利なのです。
今日はＢＢＱ味をいただき～。

そしてそして、いただきもののシードルと共にがっつりいただきました。

このシードルまーじーで旨い！！
薫ちゃんありがと❤
いつもオシャレな差し入れしてくれます。
こういうのいただいちゃうとお料理作る甲斐があるんだなあー。

ということで昨日も今日もおなか一杯。
ごちそうさま☆