マロングラッセだよ～ん

マロンが大好きな私です。
子供の頃は｢モンブラン｣が大好きだったしなあ。
でもなかなか子供にモンブランを買ってくれる大人がいなかったような気が･･････。
フツーは｢プリン｣とか「いちごのケーキ(ショートケーキ)」とか言う子の方がかわいげありますもんね(+o+)
ま、大人になったらそんなこと関係なく、はいはい、自分の稼いだお金で思いっきり買います、食べますw

そんなことは全くかんけいないんだけど今日は昨夜から仕込んでおいたカンパーニュ2種を朝早くから起きて焼きあげました。

ひとつは全粒粉多めのカンパーニュ。
なぜ多いかって言うとライ麦粉がなくなっちゃったから。とほほ
でも全粒粉多めも大好きなので結果オーライ(*^^)v
そしてもうひとつは初めての挑戦！
胡桃とマロングラッセのカンパーニュです。
ちょこっと余ってるマロングラッセを見てちょい考えて「！！」ヒラメイタノダ！！
できればイチジク、それも白いイチジクが美味しそうって頭の中で想像したんだけどわざわざ買ったりしないのが私流。
あるもの勝負なわけです。
そこで胡桃。
軽くローストしたくるみと1/4に切ったマロングラッセを練り込みました。

出来上がりはほんのり甘く、くるみのカリカリ感がほどよくパンとマロンとマッチ❤やったね！
こうなるとジャムがいらなくなってしまうわ。
ちょっと甘い系のカンパーニュいろいろ試してみようかな～と思った【おによめパン屋】の店長でしたw